Gasthaus zur Krone, Britzingen

auf Ihren Besuch freut sich herzlichst Familie Kölsch-Werner      Tel: (+49) 07631 2046 |     [email protected]

Verweilen und Speisen in einem wunderschönen Gastraum oder auf der Terrasse, verwöhnt von einer kulinarischen regionalen Gastronomie in einem warmen und herzlichen Ambiente, betreut von herzlichen und zuvorkommenden Mitarbeitern. 

Neben unserem Gastraum und Stübchen haben wir einen schönen Festraum für genügend Abstand zwischen den Tischen.


Philosophie von Küchenchef Sascha Kölsch:

Nach fünfeinhalb Jahren im Hotel Bareiss in Baiersbronn-Mitteltal war ich acht Jahre im Hotel Schwarzmatt (ebenfalls Relais & Châteaux) und drei Jahre im Grandhotel Römerbad als Küchenchef tätig. In der Krone in Bad Krozingen-Biengen haben wir sechs Jahre unsere erste Selbstständigkeit verwirklicht und sind jetzt in Britzingen, damit wir zum Kulinarischen auch Erholungsurlaub/Logis anbieten können. In der Küche verzichte ich bewusst auf modisches Food-Design und setze vielmehr auf klare Tellerarrangements, die den Wert der einzelnen Geschmackskomponenten erkennen lassen, statt die Zutaten in modischem Mischmasch untergehen zu lassen. "Die Qualität ist mir wichtig, nicht die Optik". Ich bereite Spezialitäten ( auch Vegane) aus der regionalen Dreiländereck-Küche zu, im Sinne von "Mindful eating" Achtsam essen mit Körper, Herz und Verstand


Meine Familie und ich freuen uns sehr, Sie bereits im dritten Jahr als meine Gäste begrüßen und verwöhnen zu dürfen!

Ihre Familie Sascha Kölsch-Werner und das Krone-Team                                                                                                                        >>zur Speisekarte (pdf)

Essens-Automat

In unserem gekühlten ♥Zacken aus der Krone♥ Essens-Automat 24/7 befindet sich momentan: (Weck-Glaspfand € 1,00 inbegriffen)

(Der Automat nimmt nur Münzen.)


*Linsengemüse vegan 500ml für € 5,00 + € 1,00

*Hackbällchen | Tomate 500ml für € 6,50 + € 1,00

* Rindergoulasch 500ml für € 9,00 + € 1,00

*Kanincheneintopf 500ml für € 9,00 + € 1,00

*Geschnetzeltes 500ml für € 6,80 + € 1,00

*"Boeuf Britzingen" 500ml für € 9,00 + € 1,00

*Wildgoulasch 500ml für € 9,00 + € 1,00

*Knöpfle 500ml / € 3,50 + € 1,00

*Spanferkel 500ml für € 9 + € 1,00 


(Wenn Sie zu den eingekochten Gerichten noch ein paar Pilze oder Gemüse sowie eine schöne Beilage (Nudeln, Kartoffeln, Reis o.ä. zubereiten, werden im Normalfall auch zwei Personen satt)


Genuss-Körbchen

GENUSS-KÖRBCHEN

Überraschen Sie Ihre Lieben zu Hause mit einem Korb voller Leckereien, nach Wunsch zusammengestellt. (nach Absprache liefern wir diesen auch aus). 


Wir möchten unseren Gästen ♥lichst danken, für Ihre Unterstützung und die tollen Rückmeldungen, das bedeutet uns sehr viel, vor allem in dieser Zeit- vielen lieben Dank Ihre Nadine Werner, Tom Werner und Sascha Kölsch



Feiern zu Hause


sie möchten mit Ihren Lieben daheim feiern, dann bestellen Sie bei uns Gerichte wie z.B. Kalbsrahmbraten, geschmorte Ochsenbacken, eingemachtes Kalbsfleisch oder Krustenbraten welche Sie daheim nur noch kurz erwärmen müssen. 

Essen zum Abholen

Außerdem können Sie sich weiterhin von uns verwöhnen lassen-  ♥Zacken aus der Krone♥

ein Stück Krone für Zuhause 

(z.B. Rumpsteak, Schnitzel, Schmorgrichte, Fisch, CordonBleu, vegane Ravioli, Röstigerichte, Spargel, ein schönes Menu) angerichtet auf Geschirr in Thermoboxen, so können Sie die Gerichte frisch gekocht, heiß und schön serviert genießen ♥


Wir haben auch noch tolle passende Weine dazu!


nach Bestellung unter Tel 07631-2046 

oder WhatsApp 0175-850 98 79

Abholbar 

Di-So 12-13 Uhr und  Di-Sa 17.30-19.30 Uhr


hier unsere warmen